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大人の林間学校 お決まりBBQとダッチオーブンクッキング

 家族が集まった時には、お決まりのいつものBBQです。
八ヶ岳の湧き水、美味しい井戸水で冷やしたビールもいっぱいよ。
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この琺瑯の大きなタライは、昨年
親友宅の古民家片づけで発掘したら、ご不要と言うのでこんなに時のために貰い受けてきたもの。
スイカに桃、トマトにキュウリも冷やしてます。
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長野の友人からは、唸るほど美味いというご自慢のキュウリと、夏野菜が宅急便で届きました。
辛〜〜いバナナ南蛮という大きな唐辛子。
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もうね、バーベキューは、すべて若い人たちにお任せしても大丈夫。
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私はのんびり焼き上がりをいただくという、BBQのゲストに徹してます。
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バーベキューに並行して夕飯の牛タンの塩釜焼きも。仲良しなんだよねぇ~。
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 残った置き炭で焼く事、1時間。あとはそのまま余熱を使って。

温泉から帰ったら、牛タンの塩釜焼きで夕ご飯にしましょう。
これも今日は、若い人が頑張りまして、私は極楽、極楽でございます。
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温泉と花火。これもまた我が家の夏の恒例です。


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by yukkescrap | 2016-08-21 00:12 | 八ヶ岳スクラップ | Comments(0)

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