2017年 01月 10日
暖かい工夫 すりおろし生姜の効用 【くらし部門】
参考になります。
ありがとう
元気ばば
やってみますね。
我が家もメキシコのココアを飲んでいます!我が家のブレンドにはチリも入っているので、他のスパイスと相まって刺激的。私も先日生姜とココアがいいらしいと聞き、早速ココアにすりおろしただけの生姜を入れてみたのですが、、、う〜ん、なんだか生っぽすぎる、、、と一回でギブアップでした 笑
yukkerscrap様の蒸し生姜、是非試してみます!
メキシコのチョコラテは、マヤアステカの伝統の味ですよね〜。
どうやら生姜の生は、体温を下げるらしいの。
加熱で、逆に身体を温める酵素になるんですって。
加熱するとまろやかで、ツンとしないですよ。
ココアに入れてから、お鍋を熱しても良いのかもね。お試しを!