すっかり落ち葉が積もって、寂しくなった私の庭にぽつんと咲く花。サフランでした。
ハーブガーデンでおまけでもらったサフランの球根で、植えたこともすっかり忘れていたの。
この時期に来なければきっと開花したことも知らずに過ごしていたと思うわ。
そう思うと、たいそう愛しいね。
でも花より団子。
さっそく、赤いめしべを収穫しましたよ。
ほら、これでパエリアかブイヤベースですね。
うふふ。
昔、アパートに暮らした時、上の階に住んでいたスペイン人の奥さんがサフランをいっぱいベランダで栽培していて、ご帰国の時にプランターの土を庭に撒いていったんですね。
それが、翌年サフランの花がたくさん咲いたことがありました。もう30年も前の新婚の頃でしたけどね。
わたしも青じそや、三つ葉が恋しくなってあちこちの国で育てました。お国によって、たまらなく恋しくなるハーブやスパイスってあるんですよね。
思いがけずのサフランを見つけて、そんなこと思い出していました。