チーズケーキバーもってお見送り

大好きなブログM ‘s factory のシフォンさんのレシピで、クリームチーズとレモンたっぷりのチーズケーキバーを焼いてみたよ。

実はね。

せっかく東京に集結した我が家ですが、娘が秋まで長期の海外出張です。

急に決まって、まだ新婚なのにとっても残念そうですよ。

婿さまひとり日本に残ってしょんぼりです。

なんだか私も昨夜はこうしてケーキでも焼いて何かしていないと落ち着かずにいました。もうお菓子は食べてくれる人も期待できないのにね。

美味しくできたので空港へお見送りのときに持参して食べてもらって。

シフォンさんのレシピは丁寧で美味しい。

しょんぼりした気分は酸っぱいレモンで追い払い、さぁ、元気で行ってらっしゃいね。

なんだか離れがたい様子で、浮かない顔の娘ですが、もう、今度は困ったり、ホームシックになっても、最初に相談するのは婿さまでしょう。

私は、安全と健康を祈るばかり。さぁ、頑張って行ってらっしゃい！