若さまの陣中見舞い

 暑くて、おっぱい飲むだけで汗だくの若さまです。
無事に二か月目にはいり、ますます元気に手足をバタバタさせて、ばあばを喜ばせてくれています。
 うつぶせは、ごきげん斜めのときもありますが、今日もカメさんのようにお顔をあげて、世界を見渡そうとしている若さまです。
あぁ、それだけでばあばは嬉しいのですよ。
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 お里帰りから、パパの待つお家に初めてやってきた若さまです。
今夜は、早くもパパのお友だちにお披露目とかで、ばあばは、いそいそと頼まれてもいないけど、ケータリイングのパーティーメニューを持参です。
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 赤ちゃんがいると、暑い時はお買い物もななまらないからね。
スタミナたっぷり、ローズマリーとバルサミコのスペアリブの煮込み焼き。
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 お野菜たっぷりのラタトゥイユ。ベランダの自家製ハーブをたっぷり摘んで投入です。
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仕上げに、ポン酢を隠し味で。美味しくなるのよ。
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離れている家族のための献立本を図書館で2冊、借りてきました。

ラクしておいしい! (ラクしておいしい! かんたん冷凍作りおき)

ワックスペーパーに材料を包み、冷凍しておけば、食べたいときにレンジで5分チン。
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 暑くてキッチンに長くたちたくない時にも便利。
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こういうストックがあると、残業で遅く帰ったときも、献立に苦慮するときもお助けになるね。
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冷凍してジプロックに入れてお届けです。
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 今日も撮影した若さまの写真を修整加工、整理しながら、ばあばは幸せに浸っているのよ。


by yukkescrap | 2018-07-15 19:28 | お料理スクラップ | Comments(0)


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