金曜日のおうちバル

定年後の働きかた、毎日速攻でのご帰宅の夫です。

あれほどアフター5に飲み歩いていたのにね。

平日は晩酌なし、だから金曜日は心待ちにしてますよ。

「今日は白ワインだな。つまみよろしく！」と言い残して出社。

古女房は、冷蔵庫の残りものでバルメニューです。

家飲み夫は、おつまみだけで良いので簡単で良いのよ。

バルメニュー

本格メキシカンワカモレとチップス

自家製ハーブチキン(鶏ハム)

バーニャカウダ

生ハムとナチュラルチーズの黒胡椒あえ

牡蠣フライ

蓮根とジャガイモのコンビーフ焼き(クミン風味)

あとは ワインの進み具合で、ブラウンマッシュルームのアヒージョを追加しようかと…。

まぁ、とりあえず今週も元気で過ごせて、お疲れさまでしたと言いながら乾杯するのです。