パンやさんの日

わぁ、東京は今雪が降っています。ご近所の桜は咲いたのにね。

暖冬で桜が早かったのに、雪ですか！ なんだか世界がちょっと変だわね。

昨夜捏ねておいたパン種の4種類。

朝から順番に焼いています。

当初2週間と言われていた、在宅ワークは、今月いっぱいに延長されたそうです。

娘のリクエストで、お届け用の天然酵母パンです。

イングリッシュマフィン。

山型食パン。

クランベリー、ピーカンナッツ、アーモンド、カシューナッツ入りのカンパーニュ。

最後に、カルダモンロール。

雪が降る寒い日ですが、お家中にカルダモンの香りがいっぱい。

スパイスの女王と言われるだけあって、幸せ気分になります。

香りって、落ち込んだ気持ちをぐっとあげてくれるのね。

熱いミルクティーで焼きたてほおばりました。ほっぺ落ちそう。

自画自賛の手づくりパンです。

雪の中、パンを取りに来るって。食いしん坊さんたちです。