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家族でごはんを食べようよ 〜筍ごはん〜

世の中が、うつうつしてるこんな時は、美味しいもの食べるに限る。
在宅ワーク延長の娘夫婦が晩ご飯も食べていったよ。
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いつもの、昭和なおかずです。
旬の筍で、(あら、旬に草かんむりで「筍」だね)、筍ごはん。
なごり雪が舞おうと、春がきてますね。
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ぬか漬け、安定の旨さになってきたよ。
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きんぴら牛蒡はささがきを丁寧に。
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胡麻和えは、モロッコいんげんで。
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お気に入りの黄瀬戸に。

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擬製豆腐。
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このところの我が家のブームの鶏肉の塩麹漬け、ねぎ塩ソース。
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蕪のりんご酢漬け。赤蕪もね。
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お味噌汁に、鰤の照り焼き。
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いっぱい食べて残りはお持ち帰り。
いつものご飯だけど、みんなで囲む食卓は楽しいね。
さぁ、もうしばらく閉じこもって頑張ろう!

Commented by nobuyuuta at 2020-03-18 16:51
こんにちは!
どれも美味しそうですね、テレビをつければコロナのニュース
ばかりで先がぜんぜん見えなくて困りますね。

家族でご馳走頂いて元気でいなきゃですね。(*^。^*)

Commented by yukkescrap at 2020-03-18 22:51
> nobuyuutaさん

ありがとうございます。
こういう時こそ栄養つけて免疫力アップです。
日本の発酵食品の底力で、コロナに負けないぞと思っています。
by yukkescrap | 2020-03-15 11:18 | お料理スクラップ | Comments(2)

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