ご近所ご用達 「生麺の美味しい食卓」

悪いのはコロナウイルスなのに、

これのおかげで、気持ちまでコロナに感染しませんようにと、日本赤十字が発信している心のウイルス感染についての注意事項。

こちら→、負のスパイラルを断ち切るために。

じっくり読んで心してる。 ほんとにね、疲れてくると陥りやすいね。

人にとやかく言う前に、自分がしっかり賢くしなくちゃね。

すぐご近所の図書館のそばにある製麺所が、業務用だけじゃなくて小売もしていると早朝の散歩で知りました。長年住んでいたのに気がつかなかったよ。

そして出来立ての生麺の美味しさとコスパの良さに感動して、毎日一食は麺になってるよ。

生フィトチーネでカルボナーラ。

コシのあるシコシコ太麺でざるうどん、日本そばでとろろ蕎麦。(写真撮り忘れました)

台湾まぜそば。名古屋のご当地グルメだそうです。

肉味噌にニラ、あさつき、海苔、黄卵が定番。太い中華麺でいただきます。

この日は、鯵フライと一緒に。自家製ネギ塩でいただきます。

生のリングイネには、たっぷり作って冷凍ストックしているミートソースで。

パルメザンチーズ切らしていて溶けるチーズのせ。

2日漬け込んで、オーブンで50分じっくり焼いたチャーシューに細麺で。

豚骨スープのチャーシュー麺。

美味しい、美味しい。

生麺をたくさん買って子どもたちにも即送り、ソースや肉味噌のレシピを家族で共有しました。

おばあちゃんや叔母にも、コロナお見舞いで送りました。

今まで13年間、ずっと工場の前を通っていたのに小売に気がつかなかったなんて。

コロナのおかげで知ったよ。生麺、美味しい！

お取り寄せもできるみたい。丸八製麺所 ネット注文