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マドレーヌとバナナケーキ

前回、若さまに送ったマドレーヌ。
バターと蜂蜜でなくて、菜種油とメイプルシロップで焼いたら(なかしましほさんのレシピ)焼き過ぎだったのか?レシピのせいかパサパサになってしまって。

おしゃべりが達者な若さま、喜んでパクパクしながらおしゃべりしたら喉に詰まって、むせてしまって。
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今度こそ「しっとりと!」を大事に再挑戦。
発酵バターと蜂蜜で。
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なんとかしっとり焼けました。
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小袋に入れて乾燥しないように。早速送ります。
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じいじと毎日暮らしておやつが必要。
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バナナケーキが食べたいというので、ラム酒に漬けたレーズンとクランベリー、婿さまの実家のピーカンナッツも入れてバナナのパウンドケーキ焼いてみたよ。
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どこにも行かないので、お家でじっくりオーブンのお菓子も楽しめます。
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でも、すっかりコロナ太り。
早朝の散歩、ちょっと距離のばしてみようかなと思うところ。

筋肉体操まじめにしたら、筋肉痛ひどいです。
手指には、へバーデン結節の痛みが出て来たよ。
今はどこかが痛いと、それだけで不安になるわ。ほどほどにしなくちゃね。

そして今日、私は1つ静かに年を重ねました。

Commented by gladtoseeyou2020 at 2020-04-28 09:23

おはようございます。
ほぼ毎日お邪魔いたしております みい と申します。
お誕生日おめでとうございます。

いつもステキなブログに 癒されて
心踊らされております。

今日のおやつも美味しそう♬
眼福でございます(*^▽^*)
Commented by nobuyuuta at 2020-04-28 11:12
お誕生日おめでとうございます。(*^^)v

何でも簡単そうに作っておられて素敵です。
実は時間のかかる手間な事ばかりだと思っています。

楽しんで拝見させて頂いております。
とても美味しそう~♪

Commented by kyoko at 2020-04-28 11:55 x
お誕生日おめでとうございます。
いつも楽しく拝見しております。
数年前、ミニサロンセミナーに参加いたしました!
今日は、当時のレジメを参考して、
衣替え第一段をしようと思います(^o^)
Commented by yukkescrap at 2020-04-28 14:10
> みいさん

ありがとうございます。

みいさんのローズガーデンの薔薇、見ごろですね。
香りまで漂う感じ。
嫌な気分が吹っ飛びました。ありがとうございます。

Commented by yukkescrap at 2020-04-28 14:12
> nobuyuutaさん

ありがとうございます。
今は時間がたっぷりあるので、手間暇惜しまず、手間も楽しくしてます。

何もないと辛いのです。とっても貧乏性なのね。

Commented by yukkescrap at 2020-04-28 14:13
> kyokoさん

まぁ!ありがとうございます。
ゴールデンウィークは、断捨離ウィークにと、都知事も言ってましたね。

ステキなクローゼットになりますように。
それも楽しんでくださいね。
Commented by etigoya13-3 at 2020-04-29 11:03
お誕生日おめでとうございます。
本当に、今はあそこが痛い、どこが痛いと言って病院へ軽々しく行くこともできないから適度に意識を他に向けて過ごさないといけないですね。
ケーキ美味しそう。
Commented by yukkescrap at 2020-04-29 17:47
> etigoya13-3さん

ありがとうございます。
春は気候が不順で、体調崩しがちだけど、
なんだか緊張のせいか、今のところ頑張ってるよ。

気が緩まないようにしなくちゃだけど、
こういうみえない緊張感、疲れるよね。

頑張りましょうね。
いつもありがとう、長いおつきあいに感謝です。
Commented by aki_ko_ko at 2020-05-01 17:58
こんにちは。
こんな素敵なお菓子を作られる方が、へバーデンとは…。
私もこれに悩まされて早20年。ワープロ~PCと仕事に
付き物だったキーボード打ちが原因のようです。
指の痛みを我が家の男どもに家事を手伝ってもらう口実に
してきましたが、この痛み、経験したものでなければ
分からないんですよね…。
手外科のドクター曰く、指の使い過ぎはご法度と。
どうかお大事に。
Commented by yukkescrap at 2020-05-02 10:32
> aki_ko_koさん

わぁ、同じ症状ですか?
パッチワークや編み物のせいだとわかってるんですけどね。

エストロゲンの減少も原因のひとつと言われて、
大豆イソフラボンのサプリも飲んだけど、これが私にあわなくて。

コロナ終息したら、手指整形外科に行ってみます。
痛い日は、テーピングして動かさないようにしてるんだけど、
水仕事や手洗いのたびに、貼り直しで悩ましいんです。

手仕事好きすぎの結果とおもうけど、悲しいです。
by yukkescrap | 2020-04-28 09:05 | お料理スクラップ | Comments(10)

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