かぼちゃぱんのケークサレ

バターピーナッツというかぼちゃを蒸して、いっぱい冷凍してあります。

今日はそれをかぼちゃぱんの生地に練りこんで、ケークサレです。

カリカリに焼いたベーコンとクルミ、新たに蒸して粗つぶしにしたかぼちゃを挟んでパウンドケーキ型で焼いています。

本当はチーズのトッピングをしてがっちり焼くんですが、今日はチーズはなしで。

残った生地は、ミルクとバターがたっぷりのふわまるぱんと交互にしてちぎりパンです。

半分は、若さまにばあばイーツ。

ハロウィン近いしね。かぼちゃ祭りです。