胡麻生地のうずら豆あんぱん

　天然酵母のteteぱん教室のkazu先生レシピで、胡麻パン生地を作って。

はるゆたかブレンドに白州のゆめかおりの全粒粉を混ぜたザックリした感じの生地です。

　たくさん煮たうずら豆の餡をたっぷり60gを包んで焼いてみました。

素朴な餡とザックリが美味しい。

ふわふわあんぱんよりも好きです。焼きたて美味しい！

12個できたので半分冷凍します。