フルーツミンツのパウンドケーキとバナナケーキ

作りおきのおやつにパウンドケーキ焼きました。

ドライフルーツと胡桃がたっぷり入って、ラム酒の香る大人のケーキ。

オーブンで1時間焼くので、ちょっともったいないと、ついでにバナナケーキも焼いちゃった。

当分おやつの心配はありません。

バナナケーキにはバナナクリームをホイップしてのせようと思ってるの。

パウンドケーキはしばらくおいたほうが良いから、食べるのは明後日くらいね。

甘い香りが家中に充満して、食いしん坊達が何度もやってくるよ。

粗熱がとれるまでまだしばらくかかりますよぉ〜。