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婿さまのつくるクリスマスディナー

メリークリスマス!
今年は、里帰り出産した娘一家と一緒の過ごすクリスマスです。

サンクスギビング(感謝祭)でターキーを焼くから、アメリカ南部の家庭のクリスマスディナーは、ハムやビーフが多いと言います。
日本のチキン丸焼きでのクリスマスのお祝いメニューに、ヘェ〜面白いねっていう婿さまです。


朝起きたらそれぞれにプレゼント交換。
生後1カ月になった孫ひめさまには、あちこちからプレゼントが届き、可愛いメリーモビールもやってきてお目めパチクリです。

今夜は、料理が得意な婿さまが腕をふるってくれました。
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なんと自作のメニューまでついてます。
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本格的なステーキナイフも登場。
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私は、今夜は孫ひめさまのお世話だけしているクリスマスで楽チンです。

もっとテーブルセッティングの準備をしてあげて、もうちょっと凝れば良かったかな?
昔の買い置きのナプキンとリースくらいしかないわ。
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前菜のほうれん草のクリームディップ。
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娘の好きな蕪にモッツァレラチーズのグリル。
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蕪が美味しい!
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付け合わせには、
コーンスープ(クミンとカイエンペッパー風味)、
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婿さまが焼いたロールパン、
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ポテト、芽キャベツの蒸したもの、アスパラガスのベーコン巻き
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メインディッシュは、プライム リブ、こってりした美味しいソースで。
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呑んべいさん達には、飛び切りのシャンペンとワイン。
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ぬかりないの。
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授乳中の娘には、この季節ならではのアップルサイダー(これはメキシコでもクリスマスのノンアルコールの飲みものとして人気でした)
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デザートに、タルトタタン(アメリカ風)。パイ生地にリンゴを乗せてスキレットで焼いてあります。
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ホットワインが美味しい。

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今夜は、ちょっといつもと違うなぁ〜ておもう姫さまは、全然寝ない日。
ずっとお目目がパチクリしてました。

途中で初孫の若さまも、いっぱいのプレゼントのご披露をFaceTimeで参加。

憂鬱な時ですが、家族でのクリスマスの楽しい一夜になりました。

お肉は the meat guy Japanからお取り寄せしました。



by yukkescrap | 2020-12-25 21:33 | ファミリースクラップ | Comments(0)

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