今年もたくさんのブログへお越しくださってありがとうございます。
無事に1年を納めることができました。
大変な1年になりましたが、我が家の家族は大きな病気や事故もなく、新たに娘夫婦に女児も授かり家族がまた1人増えました。
コロナ禍、今も最前線で闘うみなさん方には感謝にたえません。
感染増加の中、私たちの生活を支えるサービスに従事されている多くの方々(特に宅配便屋さん、ほんとうに毎々ありがとうございました)にも感謝申し上げます。
ほんとうにありがたく、心より感謝したいと思います。
アメリカのオクラホマ州の婿さまの実家は、コロナ禍に次々と見舞われ、遠く、とても心配もしましたが、なんとか皆元気で新年を迎えることができました。
早くコロナが終息してアメリカのじいじやばあばに一日も早く孫ひめを抱かせてあげたいです。
どうか、どうか、来年は良い一年になりますようにと願ってやみません。
早めに準備を進めた手づくりおせち料理も完成。
《田作り》今年は家族が集まれませんので、義母のところへは今日夫が届けます。
《酒蒸しごぼうの松坂牛の八幡巻》

海外駐在中の友人のお嬢さんが、今年はひとりで日本で年越しと聞き、こちらへも少しおせち料理をお届け。
年始の挨拶に来る息子のところはテイクアウトできるように準備しました。
《鶏もも肉の焼き蒸し 山椒風味》
《海老のうま煮》
今年はお届けするからおしながきも書いてみたよ。

《お煮しめ》 
今年は椎茸は濃い味に、里芋は白く煮たくて別に煮ました。
これから、お届け用のお重に詰めるよぉ〜。
どうぞ来年もyukkescrapをどうぞよろしくお願いします。