今週の愛妻弁当 乃が美の食パンでサンドイッチ

シルバー人材センター植木班のじいじのお弁当です。

うちの近所(自転車でお買い物に行ける距離)に高級生食パン「乃が美」のお店ができました。試しに買ってみたよ。平日なので並んでなくてよかった。

わたしは、並んでまで買う気はない人なのね。

うーん。まぁ好みかな？

口どけが良くて、ふにゃふにゃした感じね。もっちりふんわりパンが好きなら良いかもね。柔らかい割には潰れずちゃんと切れるので、腰折れ寸前というあたりはさすがです。

日本人の美味しいパンへの期待は、どこかしらお米(ご飯)の食感を期待しているところがあるんだと思う。もっちり、ふんわり、ほんのり甘み。ご飯との共通点だものね。

海外に暮らすと、全く違うから日本のパンが恋しくなる。

でも日本のこのもっちりやふんわりはパンの国の人はあまり好みではないみたいなの。

パン教室の先生が、このパンにホイップクリームといちごを乗せて召し上がっているInstagramのポストがあって、そうか！こういうパンはおやつパン的(パンケーキ風)で食べるのが良いかもねと思いました。

ほぼ毎日パン焼きに勤しんでいるので、久々によそのパンも新鮮でした。

そしてじいじには、薄く切ってちょっと焼いて、厚焼き卵とトマト、チェダーチーズとパストラミのサンドイッチにしました。

いちごがあれば良かったんだけど、ポンカンむいて隙間に詰めたよ。

ほうじ茶に変えて、今日はポットにはダージリンです。

今日も元気に行ってらっしゃい。