アイザックビスケットとふわまるぱん

のんびり日曜日。

簡単にできるアイザックビスケットを焼いたよ。

いつも男前って感じに焼けます。

アメリカのコーヒーショップのカウンターに必ず売っているビスケットね。

オートミール、メイプルシロップ、ココナッツファイン、バターと小麦粉。

卵が入らないので保存がききます。

オートミールがメインだから、ちょっとお腹が空いたなぁって時にも良いのよね。

安定のふわまるぱん。

若さまの離乳食ぱんとして、材料も厳選してずっとこしらえてきましたが、まもなく姫さまの離乳食ぱんとしても焼くことになりそうです。

最近おばあちゃんとみていて思うけど、あと20年、30年のわたしの人生の残りの時間。

どんなふうに過ごしていくのかなぁと、思い巡らしてみるけど、とくに目標もなく、実現したい欲望もなく。想像がつきません。

粛々と余生を生きることは、意外と大変かもなぁと思うの。

健康であれば良いけど、やっぱりあちこち痛くなるしね。

孫の成長はありがたくも励みになります。

お菓子もパンも、喜んでくれる孫にいっぱい焼いてみるよ。