yukkes kitchen vol.4 作り置きおかず

働くママの子育て家庭応援の作り置きおかずの4回目。

今回も我が家の人気おかずを中心にです。

大豆ミートで作ったミートソース。近所の製麺所の生パスタのリングイネも一緒に。

鶏手羽元のママレード煮。

肉団子の黒酢あんかけ。

金柑の酸味で食べるサラダ。

かぼちゃパンは、レーズンもベーコンも切らしていたので、ちぎりパンに焼いてシナモンシュガーをふってます。焼きたてパンは坊やがすごく喜んで食べているらしいの。

お買い物も入れて3時間以内の仕事量に収めたいという目標はなんとかクリア。

(パン焼きは別タイム)

ただ予定献立は、食材の揃い具合で思うようにはいかないね。

今回も鰆がなくて銀鱈になりました。

なんとかシマさんのようには、とてもお仕事にはなりませんが、ボランティア気分で楽しんで作ってます。

美味しく召し上がってくれたら嬉しいです。