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yukkes kitchen vol.4 作り置きおかず

働くママの子育て家庭応援の作り置きおかずの4回目。
今回も我が家の人気おかずを中心にです。
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大豆ミートで作ったミートソース。近所の製麺所の生パスタのリングイネも一緒に。
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鶏手羽元のママレード煮。
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肉団子の黒酢あんかけ。
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金柑の酸味で食べるサラダ。
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かぼちゃパンは、レーズンもベーコンも切らしていたので、ちぎりパンに焼いてシナモンシュガーをふってます。焼きたてパンは坊やがすごく喜んで食べているらしいの。
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お買い物も入れて3時間以内の仕事量に収めたいという目標はなんとかクリア。
(パン焼きは別タイム)

ただ予定献立は、食材の揃い具合で思うようにはいかないね。
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今回も鰆がなくて銀鱈になりました。
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なんとかシマさんのようには、とてもお仕事にはなりませんが、ボランティア気分で楽しんで作ってます。
美味しく召し上がってくれたら嬉しいです。

by yukkescrap | 2022-01-28 00:28 | お料理スクラップ | Comments(0)

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