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イングリッシュマフィン焼けました

夏の間は食欲が落ちて、朝ごはんはパン食が多かったの。
涼しくなって、寒くなって、やっぱり朝は暖かいお味噌汁がいいよねと、ご飯の朝ごはんの暮らしが戻りました。

パンはもっぱら、孫たち用。
でもお昼ご飯にパン食も増えて、イングリッシュマフィン焼いたよ。
エッグベネディクトにしていただきます。
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角のエッジがキリッとたって形よく焼けたよ。
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冷凍庫がぱんぱんなのにね。いつもの国産小麦粉に天然酵母です。
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常備してないと心配で山型食パンもね。

これでしばらく安心です。
コロナ禍になってから冷蔵庫を空っぽにしておくのが心配で、ついつい先々を考えて備蓄しちゃうの。心配症です。

by yukkescrap | 2022-10-27 17:46 | お料理スクラップ | Comments(0)

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by yukke