サラダ蕪と、金町蕪が豊作です。
どちらも中玉サイズなので、これ以上は大きくはならないらしいよ。
ごま粒よりも小さな種からここまで40日で育つと感動します。
美味しくいただきますよ。
お味噌汁、ぬか漬け、サラダ、そして虫食いのない美しい葉っぱは、ふりかけに。
蕪の葉っぱのふりかけは美味い!
太白の胡麻油で炒めたらチリメンジャコに胡麻、鰹節、お醤油とお酒をジャッと入れたら出来上がり。
ご飯を思わずおかわりしたくなりますね。もちろんお酒の肴にもぴったりよ。
聖護院大根は、もうちょっと待たないとね。
新鮮な自然の恵みで、元気いっぱいになります。