我が家のガーデニング・家庭菜園です。
きょうの収穫は胡瓜とインゲン。
胡瓜の収穫のタイミングは、これからの季節は畑パトロールが大事。
朝は小さくても夕方には大きくなってるからね。
ひと雨ごとにお野菜たちはスクスク育っているよ。
つるありインゲンも毎日これくらい収穫が続くよ。
畑の人参でキャロットラペ
お友だちに教えてもらった自家製リンゴ酢とオリーブオイルで。
昨日お友だちからいただいた畑のズッキーニと万願寺唐辛子、うちの畑の茄子です煮浸しにして。
スタミナ大事!お野菜だけじゃなくてタンパク質もしっかりね。
アニスと紹興酒を効かせて豚の角煮。
畑の美味しい。
いっぱい食べてます。