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雨の日のジャム作り

やっぱり温暖化なのでしょうね。
いよいよ心してSDGSを、しっかり我が事として考えなくてはいけないと、ひどい大雨や猛暑にあれこれ思っています。

雨の日は、家仕事。
安くなった完熟の黄梅と、赤いルバーブ、八ヶ岳の旬の大きなブルーベリーでジャムです。
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早速お味見。ルバーブとブルーベリーのジャムです。
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酸味に甘さ控えめのジャムが美味しいです。
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パンも焼けたので、早速孫たちの送るよ。
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こっちはルバーブだけのジャム。
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完熟の黄梅のジャム。
どれも、お砂糖は果実の50%で。

プール遊びが待ち遠しかったらしいのに、コンコンお熱の子が多くてなかなかプールびらきにならなかったらしい若さまの保育園。

暑すぎて外遊びも水遊びもできないという日もあるそうです。
しっかり食べてこの夏を乗り切ってねと、パンとジャムを送るよ。

八ヶ岳の山の家には、
コロナが落ち着いたので、友人たちが次々と訪ねてくれています。
溜まったおしゃべりに花が咲き、八ヶ岳の美味しいお野菜とフルーツをいっぱい食べてもらっているよ。
そんなわけでブログはお休みがちですが、忙しくも元気に暮らしています。



by yukkescrap | 2023-07-13 18:41 | お料理スクラップ | Comments(0)

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by yukke
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