雨の日のジャム作り

やっぱり温暖化なのでしょうね。

いよいよ心してSDGSを、しっかり我が事として考えなくてはいけないと、ひどい大雨や猛暑にあれこれ思っています。

雨の日は、家仕事。

安くなった完熟の黄梅と、赤いルバーブ、八ヶ岳の旬の大きなブルーベリーでジャムです。

早速お味見。ルバーブとブルーベリーのジャムです。

酸味に甘さ控えめのジャムが美味しいです。

パンも焼けたので、早速孫たちの送るよ。

こっちはルバーブだけのジャム。

完熟の黄梅のジャム。

どれも、お砂糖は果実の50%で。

プール遊びが待ち遠しかったらしいのに、コンコンお熱の子が多くてなかなかプールびらきにならなかったらしい若さまの保育園。

暑すぎて外遊びも水遊びもできないという日もあるそうです。

しっかり食べてこの夏を乗り切ってねと、パンとジャムを送るよ。

八ヶ岳の山の家には、

コロナが落ち着いたので、友人たちが次々と訪ねてくれています。

溜まったおしゃべりに花が咲き、八ヶ岳の美味しいお野菜とフルーツをいっぱい食べてもらっているよ。

そんなわけでブログはお休みがちですが、忙しくも元気に暮らしています。