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新生姜の炊き込みご飯

コロナ対策にも慣れてきて、山の家には毎週千客万来です。
お友だちが、気軽に訪ねてくれるのは嬉しいよね。
山奥に引っ込んだからね、コロナだったしね、人との交流がほとんど途絶えていましたからね。

夫の学生時代のお友だちが八ヶ岳の涼しさを求めてゴルフにきたよ。
学生時代の気分でまさにゴルフ合宿という感じです。
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男性のお客さまだと、夫主導のいつものがっつりBBQなのでおもてなしも楽ちんです。
わたしは旬の新生姜で炊き込みご飯。
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おむすびにして。
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ぬか漬け切って。

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あとは枝豆茹でて、トウモロコシの準備とワカモレつくるだけです。
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いつものトマホークス。
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おじさまたちが焼いてくれるので、わたしは食べる人に徹して。
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合宿のあとは大洗濯。
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お行儀の良いおじさまたち。朝起きたらシーツとカバー外してくれていました。
ボーイスカウトの合宿みたいよ。

大晴天だから、シーツも、掛け布団カバーも2時間で乾いてくれるよ。
いつもゲストがあると、シーツなどのリネンはコインランドリーへ持って行ったけど、これだけ暑いとお家でもすぐに乾いてくれてありがたいです。

わたしはおうちで、のんびりしてます。今日はとっても涼しいです。

by yukkescrap | 2023-07-20 14:37 | 八ヶ岳スクラップ | Comments(0)

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