きょうの家庭菜園 大根の発芽と間引き

我が家のガーデニング・家庭菜園です。

早いこと、早いこと！早速大根が発芽しましたよ。

保湿にもみ殻が良かったのかな？

可愛い貝割れ大根でしょ？

大根の双葉はその後の成長を物語るそうで、きれいなハート型ほど、立派で姿の良い大根になるそうです。

こんな表があるのよ。

いつも間引き菜の選択は心が折れそうになるんですけどね。

ある意味、指針があると気持ちも楽よ。

ひと穴に3本に間引き土寄せします。

一つの穴に、きれいなハート型の双葉だけがあると思えば、まったくダメダメ双葉ばかりの穴もあるのよね。均等にとはいかないわね。

夫は、秋植えの野菜苗を植えました。

夫が大好きな芽キャベツ。

黄色いカリフラワー。

白い可憐な花が咲いたけど、この花をみて、お茶漬けが食べたくなるわたしよ。

この花は青紫蘇の花。穂紫蘇になるのを待って、穂紫蘇の醤油漬けにします。

八ヶ岳南麓はすっかり秋。

今朝は寒くてしばらく窓が開けられませんでした。

台風上陸に備えて、あちこち支柱立てたり、剪定したりしたよ。

無事に通り過ぎてくれますように。