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じいじがつくる晩ごはん クリームスピナッチとリブアイステーキ

無事に69歳のお誕生日を迎えた夫です。
美味しいもの食べようっと気合い入れて数日前からリブアイをネット注文でお取り寄せ。じいじになっても時々ドーンとお肉が食べたいらしい。
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家庭菜園で採れたキタアカリでチップス。じいじ自慢のスライサーで。
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子どもの頃は大嫌いだったクリームスピナッチ。
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ステーキハウスの付け合わせでお馴染みですが、これが美味しいと思うようになったのはずいぶん大人になってからでした。
これも家庭菜園から。ほうれん草が霜を浴びて日増しに甘く美味しくなっているので、きょうのクリームスピナッチはいつもに増して美味しいよ。
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家庭菜園のロメインレタスは、まだ巻かないんだけどね。
外側の葉っぱでシーザーサラダです。
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お肉以外は自給自足だよ。
ダッチオーブンの鉄鍋でジャァーっとお肉を焼いてひとり悦にいるじいじの誕生日です。
じいじ おめでとう!と孫たちからも大声援もらって、きょうも美味しく飲んでます。
今年も一年元気で過ごせますように。



by yukkescrap | 2023-11-26 00:41 | じいじの晩ごはんスクラップ | Comments(0)

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