節分のお菓子 切り山椒

　八ヶ岳の山の家がある山梨県では、節分に山椒風味のお餅(上新粉)のお菓子、切り山椒(きりざんしょう)をいただくんですってよ。

こちらの人は全国的に切り山椒は節分のお菓子と思っていたらしいけど。

わたしは初めて出会ったよ。

こういうローカルな食べ物と食習慣に出会うと試して食べたくなります。

コロナ禍で売り上げが増えて地味にブームらしいよ。

切り山椒は、東京でも酉の市とかで厄除けお菓子でお見かけするらしいけど。

ふんわりと山椒の香りが爽やかです。

山椒の香りで厄除けなんですって。

最近は

鰯の頭やギザギザの柊、煎り大豆よりも海苔巻きばかりが人気が高い節分ですが、地元にならって切り山椒で節分だよ。

きょうの八ヶ岳ブルーはすっごくきれいです。

昼10時、甲斐駒ヶ岳にお月様　甲斐駒ヶ岳の頂上のちょっと上、薄ら見えるかな。

#切り山椒食べると一年風邪ひかないらしい

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# 鬼は外福は内