きょうの家庭菜園 ガーリックブーケ

　レイズドベッドに植えた種芋の残りを露路に植えてあったの。

レイズドベッドのじゃがいもよりも早く葉っぱが枯れはじめて収穫時期です。

草ボォ〜ボォ〜の中でよく頑張りました。雨の前に掘り出したよ。

雑草にまみれている荒地ゆえ、小粒ですけどいっぱいできたよ。

　昨年秋に植え付けたニンニク。

越冬して収穫です。半分くらいだけ残して抜いたよ。

きれいにむいて、ガーリックブーケ。三つ編みに編もうとしたけど茎が硬くて束ねるだけ。

きっとローリエや、ローズマリーも一緒に束ねるとおしゃれだろうと思ったよ。

刈り取ったコリアンダーのお花も可愛い。

　スイスチャードは今年初挑戦。カラフルな茎に育ってくれました。

間引きの時にちゃんと色をみながら抜かないといけないんですよ。

5寸にんじんもまだ間引きのミニサイズ。

一緒に収穫したきゅうりと一緒に糠漬けです。

　小粒な男爵は蒸して、サワークリームでいただくよ。

畑の実りを楽しんでます。

追加で蒔いたルッコラ。無事に発芽。

大きくなってるかぼちゃ。

株の根本に雄花ばかりが盛大に咲いて、ツルの先にできた雌花がなかなか咲かず、受粉待ちです。

　畑の収穫でじいじの晩ごはん。

ズッキーニとバジルのペペロンチーノ。ビーツのポタージュ。

　今夜も美味しゅうございました。