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初収穫 早生枝豆

 今年初の枝豆の収穫です。
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家庭菜園で作りはじめてかれこれ5年目。
田んぼの畦道に蒔いておけば誰でも作れるよぉ〜っと、昔農家の人に聞いて家庭菜園初心者にはとても栽培しやすいお野菜ですよね。
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 枝豆大王のじいじ、満足の出来みたいですよ。まるまる太った実入がいい感じです。
甘味もあってすごく美味しいよぉ〜。大成功!

そして、追熟させておいたプリンスメロン。
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パリッとした果肉に、とっても甘いメロンです。
皮がパリッと割れていたのなんか、甘すぎじゃないか?と思えるほどです。
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 私の大好物のマクワウリ。
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こちらもシャリシャリっとして、程よい甘さといい香り。
瓜は身体を冷やしてくれて暑気払いにもってこいですね。
メロンや瓜は、種の周りのワタの部分がいちばん美味しいので、種を軽く取り除いたらワタもそのままにして食べますよぉ〜。

 当地はただいま絶賛桃シーズンなんですが、私は瓜の方が好きだわぁ。
我が家の果樹園の桃、いい感じに大きくなってきたよぉ。こちらも楽しみです。
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美味しいお野菜のために、今朝も早朝からせっせと腐葉土を切り返してます。


ブログテーマ:夏の食材
by yukkescrap | 2024-08-03 11:23 | 家庭菜園スクラップ | Comments(0)

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