ミックスベリーソース

　果樹園ガーデンで採れたベリーでミックスベリーソースつくりです。

　のろのろの台風の影響でずっと雨降りの日々、暑さを忘れたように涼しいのはありがたいけどね。

八ヶ岳南麓は、夜の気温が16度くらいで冬の掛け布団になりました。

全国各地の予想できない被害の続出でびっくり、のろのろの台風に日本中がイライラしちゃいますよね。早く去って行ってほしいよ。しっかり危機管理して備えておきましょうね。

お天気悪いから、ずっとお籠もりして保存食つくり。

採れすぎたブラックベリーが3キロになってしまって(冷凍保存しておいた)、先に採れて冷凍しておいたラズベリーとブルーベリーも入れてミックスベリーソース。緩めのジャムって感じ。

すでにあちこちへお配りしたけど、これでしばらく大丈夫。

ルバーブジャムもたっぷりできたよ。

　昨日はすぐ近所で倒木です。

レスキュー隊が来てくれて速攻で撤去してもらったけどね。

ミシミシ、ズドーンってすごかったらしい。電線に引っかかる事なく良かったね。

昨日は中央道が通行止めで東京から戻れなかった今朝ようやくじいじが戻って来たけど。

きょうはお預かり予定(娘出張にため)の孫ひめちゃまは、「しなの」も新幹線もキャンセルで動けず。困ったものですよ。

電線が切れて停電の場合もあるよねと倒木をみてから、停電に備えソーラーの充電器を買って、お水のストックも増やしたよ。停電したら井戸の水はくみ上がらず、情報もスマホに頼るしかないからね。あとは、防災用の携帯ラジオか、カーラジオか？ラジオの電池も確認しておかなくちゃね。

じっと台風が過ぎるのを待つしかないねぇ〜