きょうの収穫 モロヘイヤ

　きょうの家庭菜園の収穫はモロヘイヤです。

スクスクたっぷり育っていっぱい採れました。

じいじがシラスと大根の間引き菜のサラダ、モロヘイヤのおひたしをつくりました。

美味しい！

そろそろ茄子は終わりかなぁ、ダメ元だけど追肥も少々しておくよ。

大根は2度目の間引きで1穴1本にしました。スクスク育ってありがたいのです。

間引き菜はサラダにします。

ほうれん草もしっかり出揃ったので株間5センチに間引きます。

間引きは心を鬼にして。

美味しく育ってね。ますます上がる自給率です。