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きょうの収穫 芋掘り日和

 大晴天の秋晴れの日に待ちに待った芋掘りです。芋掘り日和だよ。
本当は孫たちがきたらと思っていましたが、秋は運動会や、発表会や、サッカー大会やらで忙しくてね。

 秋晴れの良い日に、じいじとばあばは芋掘りです。
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まずは先日フライングした里芋です。インドネシア原産のセレベス。ピンクの可愛い里芋です。
まずは大きく茂った葉っぱを刈って。葉っぱが直径50センチにならないと芋ができないそうです。葉っぱをまず切って、水が葉っぱの間から沸いています。
あの大きな葉っぱは、こうやって水分を蓄えていたんですね。

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 亡き母は、セレベスが大好きでおせち料理にはいつもセレベスにこだわって煮てました。
我が家にとってもインドネシアは懐かしい国。美味しいセレベス里芋が食べたくて頑張ったわぁ。
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 初めての栽培です。大きくなるのでレイズドベッドのあちこちの端っこで育てました。
途中、かぼちゃや、メロンと攻防しながら育っていたんです。

 
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 一株から、バケツに半分くらい採れたよ。
まだ5株あるので順次収穫していきます。

続いてさつま芋です。
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これは狭いスペースになんと8株も植えていたのでちょっと栄養が足りなかった感じで小ぶりです。なると金時と、紅はるか。ホクホク系とネットリ系の2種と4株づつ。
試し掘りの紅はるか。
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途中で鹿に2回葉っぱを齧られてますけど、なんとか育っていました。
こちらもツルと葉っぱを取り除いて。
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豊作ですよぉ〜。
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上がネットリ系の紅はるか、下が細いルックスのホクホク系のなると金時。
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 そしてこれまた初挑戦の長ネギ。
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9月ごろから順次抜いて食べていたけど、きょうは全部掘り上げて、横倒しにして土に埋めて保管です。

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長ネギは毎日の食卓に欠かせない我が家です。

 若さまの保育園は食育に力を入れているので、先日は稲刈りとさつま芋掘りに行ったらしいよ。無事に収穫の体験ができて良かったね。

 お芋は孫ひめちゃまに。チアダンスの発表会があるので明日から応援に行くのよ。
 毎回楽しそうに練習していますが、なにぶん年少さんだからね。
上手にできると良いけどね。Go fight win!

さてさて、開いたレイズドベッドに玉ねぎを植え付ける予定で種まきしたんですが。
きょうの収穫 芋掘り日和_d0348118_17102809.jpeg
出てきた芽は、なんと双葉です。これはネギじゃないわねぇ。玉ねぎは何処?
ホームセンターに玉ねぎ苗がで始めたので、ことしも苗から育てることになりました。
とほほ。




by yukkescrap | 2024-10-13 00:35 | 家庭菜園スクラップ | Comments(0)

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by yukke
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