家庭菜園きょうの収穫

　きょうの家庭菜園は、ほうれん草と落花生のオオマサリ、小蕪の間引き菜です。

じいじのオオマサリの2回目の収穫。陽当たりがイマイチの場所だったから、収穫量が少なめでした。来年はもっとつくるぞぉと言ってます。

もりもり育っているほうれん草です。

今夜食べる分だけを摘みます。

今夜はほうれん草の胡麻味噌和えです。

となりの大根がすごい勢いで成長中です。

ニョキっと。

　ぐんぐん大きくなっている聖護院大根と、紅芯大根、手間は春菊です。

小蕪の間引きもしなくちゃね。

間引き菜も美味し良いからね、捨てません。

家庭菜園をやっているからこその美味しい間引き菜です。八百屋さんでは買えないよぉ。

　太白の胡麻油で炒めて鰹節、胡麻、雑魚を入れて、お酒とお醤油で味付け。

ご飯にのせたらお代わり必須の美味しさです。

　先週収穫した里芋は、今日は煮っころがしです。ホクホクすぎる美味しさで自画自賛。

我が家の自給率、今夜は70％だわね！(メインはカキフライです)