孫と遊ぼう お漬けものつくり

　小さい子には、生活そのものが遊びでもあるのよね。

まいにち一緒に遊んでいますが、生活だってあるわけで、洗濯物を一緒に畳んだり、掃除機をかけたり、お料理のお手伝いも楽しくしながら過ごしています。

　きょうはお漬けものが大好きな若さまと一緒に白菜を漬けました。

先日から4%の塩で下漬けしておいた白菜。

半分を浅漬けに。若さませっせと昆布や柚子を挟みます。

　息子が大好きなキムチ。我が家のキムチは甘麹がベースなのでまろやかです。

初めて舐めてみた甘麹(甘酒)がおいしくてびっくりの若さま。

マスクをして唐辛子でむせないようにしながらキムチのタレ(素)、ヤンニョムをつくります。

若さまが張り切って材料を測って混ぜてます。

　白菜にヤンニョムを塗るのも、ひとりでやってみたくてね。とっても上手です。

「パパ、キムチが大好きなんだから、ばあばからちゃんと習った方が良いよ。お家で自分で作れるよ。」って言う若さまです。

　

若さまが私たちくらいになった頃は、食事はみんな錠剤みたいになんかなっていないと良いなぁ。小さい頃から少しでも「自分で作って食べる楽しみ」を知ってくれたらと、密かに食育しちゃうばあばです。