ミックスベリージャムつくり

　暑いけど、ミックスベリージャムつくりです。

エアコンないけどなんとか凌ぎながらぐつぐつ煮たよ。

お庭で採れたベリーがこんなにいっぱいで冷凍庫がいっぱいになってしまったの。

もうじきブラックベリーも大豊作になるので、全部まとめてミックスベリージャムつくりました。

ラズベリー、いちご、ジューンベリー、桑の実、ワイルドストロベリー、ブラックベリーです。1､6キロもあったよ。

緩めに作ってソースでも使えるようにしたよ。

美味しくできました。

ブラックベリーやジューンベリーの軸も混じってしまったけどご愛顧で。

無事に梅を干し終えて梅酢を潜らせて保存です。

あさ散歩で雉さん。普通はツガイが多いけど今日はオス2匹、兄弟かなぁ？

ゴロゴロと近くで雷は鳴るけどまったく降らないここ３日。

天気予報は山沿いは雷雨と毎日いうけどね。今日は夕立、降ってくださいよぉ〜