きょうの家庭菜園 オーガニックトマトとしば漬け

きょうの家庭菜園です。

オーガニック苗のマイクロトマトが実ってきたよ。

スクスクっと伸びています。

トマトソース用のサンマルツァーノも実がついてきました。

友人のオーガニック農家さんの「繋ぐ種」の苗です。

最後の夏野菜たち。

春のわたしの体調不良で芽かきが追いつかなかったミニトマトも途中からボサボサながらも、たくさん実をつけて。まだまだ採れます。消費が追いつかないよ。

毎日インゲンもそろそろおしまいです。インゲンタワー、四粒の種からどっさり夏中収穫できました。

きょうの収穫はこれだけ。

落花生、

さつまいも、

里芋は秋の味覚。

もう少し頑張れ。

青紫蘇がたくさん花穂をあげて、穂紫蘇も楽しみ。

ルッコラはワサワサっと、辛すぎて困る。

初収穫の生姜。

取っても取っても出てくる茗荷と最後のきゅうりと茄子でしば漬け漬けたよ。

上手に赤く染まるかなぁ？

残りの赤紫蘇で紫蘇ジュース。

猛暑だったけど、なんとか素人菜園でもお野菜できました。

プロの農家さんも苦戦したという今年の天候。

自然と向き合ってお野菜育てて初めて知る温暖化の戸惑い。将来が本当に不安になります。

さぁ、夏野菜の整理して秋冬野菜の種まきです。暑すぎて冬野菜の苗(白菜、ブロッコリー、カリフラワーとか)が育たず栽培が大変らしいの。霜が降る11月までがここの収穫期間。

秋冬野菜もうまく行きますように。