干し柿と夏みかんピール

昨日は清里あたりは初雪だったそうで、我が家も朝はミゾレでした。

寒が続いて良い感じに干し柿が干し上がりました。

きれいな夏みかんをいただいたので、ピールにしたよ。

果肉は柑橘類が大好きなわたしもさすがにブリブリするほど酸っぱくて蜂蜜マリネしていただきました。

ピールができたので、今年もシュトーレン頑張ろうかなぁ？

真っ黒のチョコレート色の八ヶ岳に粉砂糖をふったような雪をまとう姿が大好きです。

これを見上げながらの朝散歩が冬のいちばんの楽しみです。

麓まで歩いて往復1時間5キロの朝散歩。この冬も頑張るわぁ〜。