家庭菜園 きょうの収穫 スラリっと大根

きょうの家庭菜園は、大根と白菜の収穫です。

キーンと冷えた八ヶ岳南麓です。

多くの八ヶ岳南麓ファンが、「八ヶ岳の冬が大好き！」っと言うのよ。

麓一帯の広い大空は、晴天確率日本一だけあって冬も天高く澄み切った青空。

冬枯れの森も広がって見えて、明るい冬は気持ちも晴れ晴れするよね。

英国人のお友達が、ロンドンみたいな暗い冬じゃないからと、すっかりここが気にって明るい冬が大好きだそうです。

冬の八ヶ岳ブルーは最高だよ。

霜がおりていよいよ成長が止まった大根と白菜です。

きれいにするりっと伸びた大根ですが、太さが足りないのよぉ〜

一昨年買った古い種のせいか？猛暑の発育障害か？美味しいから許すわぁ。

こちらは時なし大根という種類。

どうもなぁ〜。

お正月用の大根は、土に埋めておくよ。

深さ50センチ(この地方の凍結震度)にほって、稲藁をひきまして。

さらに稲藁で蓋をして。

土をかぶせておきます。

白菜は4球。早速干して麹キムチをつけるわぁ。

干してます。

家庭菜園は、霜に負けず越冬するほうれん草。

玉ねぎ。

にんにくだけになったよ。

家庭菜園はこんな感じになってます。

果樹園ガーデンもすっかり枯野。

東側のシェードガーデン。

西側の山野草ガーデン。

　

そしていよいよ大掃除スタート。

五十肩痛いけど、窓拭き頑張ってるわぁ！

#八ヶ岳南麓 #家庭菜園 #家庭菜園初心者