じいじが作る晩ごはん トマトクリームパスタ

　大寒波がくるらしく、ちょっとドキドキしています。

市役所からLINEに送られてくる気象情報は、熟読です。

乾燥警報が続いているし、きょうは凍結注意のメッセージもきました。

　水道管は凍結防止の熱線ケーブルが巻かれていますが、明日の最低気温の予報はマイナス9度。寝る前には、洗面所に洗面器、台所のやかん、ポットに汲み置きのお水を置く習慣ができました。

都会のマンションに暮らせば、そんな事も心配ありませんよね。

年齢を重ねたのに、こんなふうに不便を不便と厭わず、季節の移ろいに身を任せ、暮らしの工夫や知恵をはたらかせるのは、少しも嫌じゃないの。

　近所の直売所で、たっぷり新鮮な青苗を買い求め、食料の備蓄、灯油や薪は大丈夫かな？と確認しておくよ。

今夜は、冷蔵庫にあるものでじいじがつくる晩ごはん。残ったクリームと、冷凍しておいたトマトソースでパスタですって。

鶏ひき肉を団子にして、白菜と大根のスープ。

スイスチャードのサラダです。

今夜も美味しゅうございました。ご馳走さま。