じいじが作る晩ごはん プライムリブステーキ

　久しぶりのじいじが作る晩ごはんです。

3食作る日もあるんだけど、いつも写真を撮るのを忘れてしまってます。

今夜はプライムリブですって！

サイドディッシュにほうれん草のソテー、人参のグラッセ、ポテト

ルッコラとリフレタスにプロシュートのサラダ

人参のポタージュです。

いつもはお野菜中心の我が家の食卓ですが、

筋肉質のじいじは昔から、お肉を控えると貧血が出ちゃうんです。

ときどきガッツリお肉の日も大事なのよ。

寒空の中、2基めのコンポスト制作中。

北杜市の市民の買い物券で材料購入です。

予定よりかなり大きいけど、大は小を兼ねて。

冬場は発酵が遅いので、２つあると便利になります。

完成までもう少し！

今夜も美味しゅうございました。