三つ葉の収穫と女王蜂トラップ

　今朝は−５度と冷え込みましたが、ニョキニョキっと美味しそうなみつばが出てきました。早速摘んできたよ。

夏は陽を浴びると、青々しくて硬くなるので、ミョウガと混植して日陰で育ててます。まだお寝坊なミョウガは芽が出ませんけど。

桜が咲いたので、今年もスズメバチの巣対策に、女王蜂トラップを森に設置(家屋から10メートル離す)。

殺虫剤メーカーの市販品もあるけど、お酢、砂糖、葡萄ジュースを同量で混ぜて毎年つくってます。

働き蜂よりも先に動き出す女王蜂を捕獲しないとね。また巣づくりされると困るから。

みつばは、椎茸と一緒にかき玉汁にしてきょうのお昼ごはん。

鶏そぼろ丼と、のらぼうなのおひたし、ミニから揚げつき。

春のみつば！春の香で美味しい！