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クリスマスイルミネーションさんぽ

　暖かいクリスマスで、ライトアップされたイルミネーションを楽しむには、いい...

2015年 12月 25日

冬枯れのハーブガーデン

　昨日は、冬至でしたね。カボチャをコトコトと炊いて、ゆず湯の代わりに、...

2015年 12月 23日

いちごでつくるサンタクロース　ショートケーキデコレーション

　パティシエさんに習う本格ケーキレッスン最終日。生クリームの塗り方...

2015年 12月 22日

ラズベリーとピスタチオのムース

　ケーキレッスンの2回目。前回のスポンジ生地（ジェノア）を土台にしたピ...

2015年 12月 19日

クリスマスに読む本　賢者のおくりもの　絵・リスベート・ツヴェルガー

　12月のこの時期になると必ず、ページをめくりたくなる一冊があります。 ...

2015年 12月 17日

懐かしのレシピ　ーハッシュドビーフのポテトグラタンー

　子育て中の懐かしのレシピを久々に再現してみました。レシピスクラップの日付...

2015年 12月 15日

大きな松ぼっくりがあったとさのクリスマスオーナメント

　仕事で伺った文京区のとある自然公園のパインツリーの松ぼっくりをいただきま...

2015年 12月 14日

スポンジケーキ（ジェノア）のおさらいレッスン

　私と入れ違いに夫がアメリカ出張になってしまって、12月はしばらくひとりで...

2015年 12月 13日

ニューヨークさんぽ　－ハイラインからチェルシーマーケットー

　ニューヨークの秋の風物には、アップルサイダーというのがあって、ニューヨー...

2015年 12月 12日

ニューヨークさんぽ　－五番街のクリスマス・イルミネーションー

　なんといってもこの時期、ニューヨークの一番の風物は、Fifth Aven...

2015年 12月 11日

ニューヨークさんぽ　－ダコタハウスからメトロポリタン美術館ー

　St.72駅にあるあの有名なDakota　Apartmentsからセント...

2015年 12月 10日

ニューヨークで和食つくり

　なんだか、楽勝すぎちゃってブログネタにもならないような、ニューヨークの日...

2015年 12月 09日

ニューヨークさんぽ　ーウエストサイドからセントラルパークへー

　サンクスギビングの休暇開けのニューヨークへ。昨年から駐在でマンハッタンに...

2015年 12月 08日

ポチ袋スクラップ

　紙製の鳩居堂のお道具箱いっぱいに、ポチ袋やご祝儀袋、一筆箋やカードがあり...

2015年 11月 30日

英国アンティークのシルバー・ティーストレーナー

　日曜日の朝は、紅茶をゆっくり丁寧に淹れていただきます。長年のインドの友人...

2015年 11月 29日

八ヶ岳山麓　上條さんちのこどもごはん

　八ヶ岳の山の家に行けない週末は、「八ヶ岳」に関する本を読んで過ごしていま...

2015年 11月 28日

今週の愛妻弁当まとめ　2015年11月4週目

　今週も、粛々と特別なことはない愛妻弁当です。お誕生日おめでと...

2015年 11月 27日

豆味噌を知る　ー八丁味噌の工場見学ー

　味噌は、大豆に米麹か麦麹を混ぜて作るものと思っていました。その変種、...

2015年 11月 26日

DIY　キッチンのモザイクタイルはり

　八ヶ岳の山の家のキッチン。壁がいきなり外壁をかねているログ（木材）な...

2015年 11月 25日

おでんだよ

　今暮らす地方のご当地のおでんは、「みそおでん」。　スーパーマーケット...

2015年 11月 24日

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