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カテゴリ：お料理スクラップ( 635 )

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コーンブリッツパン

　じいじがトルティーヤを作りたいと買ってきたコーンブリッツ。ザラザラしてい...

2026年 03月 29日

友きたる　春の花籠弁当

　夫の元同僚(女性3名)が八ヶ岳散策後に寄ってくださったので、花籠弁当でお...

2026年 03月 25日

樽だしフレッシュワインの夕べ

最近じいじがハマっている樽からフレッシュワインのワインです。防腐剤なしの生...

2026年 02月 18日

オイルサーディンとポテサラのサンドイッチ

きょうのお昼ごはんオイルサーディンとポテサラサンド朝がごはんだとお昼ごはん...

2026年 02月 11日

復習　ひしおの使い方

　先日習った「ひしお」のお料理。その時の記事はこちら→。きょうはご近所の仲...

2026年 02月 05日

節分豆

今年の節分豆は、あけぼの大豆のぽりぽり豆です。歳の数だけ食べるのは、もう難...

2026年 02月 03日

ひしおの使い方

　きょうはお料理上手なお友だち、トットさんに、先日買ってきた「ひしお」の使...

2026年 01月 30日

胡桃のお汁粉と乙事豆

　英国や上海に長く暮らしていたと言うお友達のお招きのお茶会です。いろいろな...

2026年 01月 29日

手前味噌2026 その2

　おとといに続き、きょうはじいじも参戦して手前味噌づくりです。力もちがいる...

2026年 01月 20日

手前味噌づくり2026

　毎年恒例の手前味噌つくりです。今年は余裕があって、1月中に仕込めました。...

2026年 01月 16日

鏡開きのかき餅

鏡開きだわねって、かき餅つくりです。今年の鏡餅は、ご近所のギャラリー桃季の...

2026年 01月 11日

温かいポタージュストックつくり

　朝ごはん担当じいじからのリクエストでポタージュストックを作りました。和食...

2026年 01月 11日

はや七草粥

　お正月７日。七草粥です。玄関の輪飾りを外して、お屠蘇器を丁寧に洗ってしま...

2026年 01月 07日

栗きんとんであんぱん

　あんなにたくさんこしらえたお節料理もすっかり食べ尽くしています。恐るべき...

2026年 01月 03日

手づくりお節料理　後半戦

手づくりお節料理の後半戦、朝からずっと台所にいます。朝一番で食パンを仕込み...

2025年 12月 30日

手づくりお節料理　前半戦

　毎年恒例手づくりお節料理の前半戦です。いつまで出来るかわからないけど、元...

2025年 12月 29日

おうちカフェ　エッグベネディクト

おうちカフェだよ。シニア夫婦はクリスマスをスルーしてます。いつもの恒例クリ...

2025年 12月 26日

甘麹ヤンニョムのキムチつくり

　昨年、近所の発酵献立の食堂で習ってきた甘麹ベースのヤンニョム(キムチを仕...

2025年 12月 23日

白菜漬けの本漬けと大根たくわん漬け

　先日下漬けした白菜と、３日干した大根をたくわん漬けにしました。なんだか「...

2025年 12月 22日

フォカッチャのトナカイ　ルドルフくん

フォカッチャのトナカイ🎄🎅、ルドルフくん焼...

2025年 12月 21日

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小さな暮らしのスクラップブック

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> 19510909さん..

by yukkescrap at 18:45

畑から即食卓に⋯最高です..

by 19510909 at 04:41

あ！大変失礼しました。 ..

by yamamotoyk at 22:10

> yamamotoyk..

by yukkescrap at 05:06

良くなられたようでよかっ..

by yamamotoyk at 21:35

> yamamotoyk..

by yukkescrap at 20:19

こんにちは。大活躍でお..

by yamamotoyk at 21:55

> rinrin1345..

by yukkescrap at 10:07

越冬するなんて、良いです..

by rinrin1345 at 16:48