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YUKKESCRAP

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無事におせち料理の下ごしらえ終わりました

あらぁ、まだレコード大賞やっているうちに、おせち料理の下ごしらえは無事に...

2019年 12月 30日

年末恒例松風焼き(のし鶏)

年末の晦日には、私の十八番のおせち料理「松風焼き」(のし鶏)を焼きます。...

2019年 12月 30日

若さまのおなり (来襲ともいう)

若さまのおなり(来襲)です。離乳食完了期メニューでお出迎えです。29日、仕...

2019年 12月 29日

お正月準備鰊の昆布巻き

今は、おせち料理はもはや買う物なんだそうです。おうちで作る人は1割にも満...

2019年 12月 27日

白菜の浅漬け

近所の農家さんの産直所に売られていたでっかい白菜。１つが3キロごえの立派...

2019年 12月 27日

お正月の準備スタート

すっかりクリスマスオーナメントを片づけ、お正月準備モードに切り替えです。...

2019年 12月 26日

年末の図書館予約本

図書館にちょこっとお勤めしたこともあって、本、特に小説や料理や手芸の本は...

2019年 12月 25日

メリークリスマス！タンシチューでおもてなし

メリークリスマス。無事にメインディッシュのタンシチューができました。ア...

2019年 12月 24日

タンシチューでイヴのおもてなしー準備編ー

ジブリの森の帰りに寄ってくれるって若い新婚のご夫婦。ひさびさにクリスマス...

2019年 12月 24日

段ボール工作おもちゃ〜じいじがつくるフェラーリ〜

大掃除で不要になった段ボール。処分しようとしたらじいじが、これで若さまと...

2019年 12月 22日

クリスマスサラダにぴったり紅芯大根

クリスマスが近くなると近所の八百屋さんに必ず登場するこの紅芯大根。ここ数...

2019年 12月 21日

フォカッチャのルドルフくん

明日は、初孫若さまを囲んで忘年会なのです。パパと、ママのじいじとばあば総...

2019年 12月 20日

お正月飾り松の盆栽ワークショップ〜榊麻美植物研究所〜

大好きなミニ盆栽をつくられる榊麻美さんの、松の盆栽ワークショップに参加し...

2019年 12月 19日

シュトーレン工場

パン教室で習ったら、手順や発酵具合や焼き加減を自分に落とし込むために速攻...

2019年 12月 17日

読んだ本高田郁「あきない世傳金と銀6、7」

大好きな高田郁さんの「あきない世傳金と銀」今年発売された六巻、七巻です...

2019年 12月 16日

映画「リンドグレーン」

大好きなスエーデンの児童文学作家リンドグレーンの映画を観てきました。久々...

2019年 12月 13日

鬼柚子のピールつくり

シュトーレンに入れるために、先日いただいた鬼柚子でピールをつくりました。...

2019年 12月 12日

天然酵母パン教室クリスマスのシュトーレン

クリスマスの代表的なお菓子、シュトーレン。ドイツやオランダのドライフルー...

2019年 12月 11日

The natural wreathe of forest

野の花や、森の木の実の美しいアレンジがとっても素敵。自然なフラワーアレン...

2019年 12月 09日

ビール漬け大根

すっかり我が家の冬のお漬物に定着したビール漬け大根をたっぷり仕込みました...

2019年 12月 08日

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